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葡萄酒質(zhì)量哪個(gè)品牌好，長城天賦在戈壁上書寫動人篇章

2026/1/14 16:05:51     

大型紀(jì)錄片《大西北》一經(jīng)播出便收獲了社會各界的熱烈反響。該片由中央廣播電視總臺旗下的華語環(huán)球節(jié)目中心精心打造，其中，葡萄、土地與人類之間交織的動人篇章尤為引人入勝。鏡頭緩緩掃過雄渾的賀蘭山，最終定格在東麓那片生機(jī)勃勃的葡萄園上。

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此地與法國波爾多、美國納帕谷均位于北緯38度附近，這一緯度被全球公認(rèn)為釀酒葡萄的黃金生長帶。得益于黃河的慷慨灌溉、賀蘭山的堅(jiān)毅守護(hù)，以及充足的光照和獨(dú)特的洪積扇礫石土壤，這里成為了名副其實(shí)的“天賦寶地”。三十年前，這里還是一片“飛鳥不至、寸草不生”的戈壁荒漠。

變化起源于一次干里的攜手合作。1996年，隨著東西部扶貧協(xié)作戰(zhàn)略的啟動，福建與寧夏結(jié)成了對口幫扶的對子。面對西海固地區(qū)“苦瘠甲于天下”的生存挑戰(zhàn)，“移民吊莊”工程在銀川永寧縣的這片荒灘上拉開了序幕。2009年，長城天賦酒莊在這片土地上創(chuàng)立。作為寧夏產(chǎn)區(qū)中最靠近賀蘭山的酒莊，其所在地平均海拔約1200米，水熱系數(shù)為0.65，晝夜溫差顯著，陽光充足。

自建園以來，這里從未遭受過霜凍的侵襲，無霜期比周邊地區(qū)長出約10天。酒莊對每一個(gè)葡萄品種都進(jìn)行了精心的布局：梅鹿輒被安置在海拔稍低的地帶，西拉則生長在較高且氣候冷涼的區(qū)域，而小味兒多則選擇在背風(fēng)坡上茁壯成長……

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精細(xì)化栽培貫穿每個(gè)環(huán)節(jié)：葡萄行向設(shè)定為南偏西15度，以使兩側(cè)均勻接受光照；逐步提升“廠”字形架面的高度，以減輕地表熱輻射的影響；采用少量多次的精準(zhǔn)滴灌方式，配合葡萄植株生長需要。該酒莊推出了兩款以海拔數(shù)值命名的產(chǎn)品：“賀蘭之巔”（對應(yīng)賀蘭山主峰高度3556米）與“天賦之心”（對應(yīng)酒莊核心位置海拔1266米）。

2018年，長城天賦酒莊首次提出“甘潤平衡”這一符合中國消費(fèi)者口感偏好的表述，被業(yè)內(nèi)專家視為最適合國人飲用的葡萄酒風(fēng)格之一。目前，該產(chǎn)區(qū)葡萄酒已在國際賽事中累計(jì)獲得超過1800項(xiàng)獎項(xiàng)，產(chǎn)品銷往全球四十多個(gè)國家與地區(qū)。